2025.09.29
【2026おせち料理先行御予約】

平素はレストランアイデンをご愛顧いただきありがとうございます。
アイデンでは2026年お正月用の“オリジナルフレンチおせち重”を販売させていただくことになりました。
シェフ西井淳とすべてのアイデンスタッフが丹精をこめてご準備させていただきます。
どうぞご賞味くださいませ。
発酵×エスニック Aidenオリジナルフレンチ おせち重(1重 約3人前)
黒毛和牛腿肉のローストビーフ キノコのマリネを添えて/タスマニア産自家製スモークサーモンとフレンチキャビア/
蝦夷アワビの紹興酒煮/ガムマサラの香りを纏った鴨胸肉のロースト/天使の海老 日本酒煮/
スペイン産イベリコ豚のチョリソー グリーンオリーブ/
Aidenオリジナル タコのセビーチェ/パテ・ド・カンパーニュ/オマール海老のテルミドール/
鶏肉のバロティーヌ五香粉風味/スパイス香る黒豆の赤ワイン煮/ホタテ貝のスモーク 発酵レモンとキウイフルーツのソース/
カニ身とカリフラワーのブランマンジェ 発酵トマトのジュレ/ ※一部内容が変わる場合がございます。
通常価格 22,000円(税込)→
2025年11月30日(日)までの先行御予約で2,000円OFF(税込20,000円)
限定50台を先着順にて承ります。
お渡しはアイデン店頭にて2025年12月31日(水)午前10時~15時までを予定。
お問合せ、御予約はお電話にて。心よりお待ち申し上げます。